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蓬萊海洋（山東）股份有限公司
股票代碼：834752
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檸檬酸鋅粉末
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產品編號
所屬分類
檸檬酸鹽
數量
-
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0
1
產品描述
參數
英文:
性狀：本品為白色顆粒狀結晶或結晶性粉末;無臭，無味;有風化性，本品在水中微溶。
CAS號：5990-32-9分子式：(C6H5O7)2Zn3·2H2O分子量：610.35
產品指標：
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項目
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指標
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GB1903.49-2020
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USP44
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鋅含量 ≥%
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31.3
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31.3
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干燥失重 ≤%
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1.0
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1.0
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鉛(Pb) ≤%
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0.0005
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0.001
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砷(As) ≤%
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0.0002
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0.0003
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鐵 ≤ppm
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50
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---
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氯化物 ≤%
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0.05
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0.05
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硫酸鹽 ≤%
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0.05
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0.05
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鎘 ≤%
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0.0005
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0.0005
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用途：檸檬酸鋅是優良的鋅元素營養強化劑，是存在人體母乳中的唯一的一種鋅配合物，而且性能穩定。檸檬酸鋅兼具有抗黏結劑功能性，故特別適用于制造片狀營養強化補劑和粉狀混合食品;鐵、鋅同時嚴重缺乏時，選用檸檬酸鋅可避免與鐵起拮抗作用;因其具有螯合作用，可增加果汁飲料的澄清度，而且可呈果汁爽口的酸味，所以在果汁飲料中應用廣泛。
包裝規格：25kg，內包裝為食品級PE袋，外包裝為復合紙袋，或按用戶要求定制包裝。
儲存條件：儲存于干燥，清潔，陰涼，通風處。
保質期：在符合規定的儲運條件和保持包裝完整條件下，保質期為2年。
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